欧洲杯收官赛事外卖掀夜间消费热潮

欧洲杯赛事进入“黄金收官”时间，许多球迷追求宅家看球沉浸式体验，也在盛夏掀起夜宵美食消费热潮。“看球时吃什么”“看球夜宵”等内容霸屏种草社区，为年轻人提供各类观赛美食攻略。其中，点几份外卖夜宵边吃边看球，成为许多人解锁欧洲杯的新方式。很多餐饮商家、商超便利店也抓住这一消费契机，推出各类观赛美食套餐、“微醺”套餐，在赛事期间激活夜宵外卖消费。

美团外卖数据显示，7月以来，北京“欧洲杯”相关外卖餐品及商品的销量，月环比增长107％。其中，烧烤、小海鲜、麻辣烫、炸鸡等餐品，成为最强“外卖夜宵搭子”。美食之外，“微醺”美酒外卖套餐，也成为观赛新搭档。据悉，北京“酒”外卖的订单，较比6月下旬增长4成左右。商家为了方便消费者下单选购，推出畅饮套餐、解馋小食等多样化定制套餐，减轻消费者“夜宵吃什么”的选择困难。

位于北京朝阳区的“虾匠川菜小酒馆”每天营业至凌晨2：00，店长高先生表示，店内可以堂食看球，线上也推出了夜宵小龙虾外卖套餐。为了保障外卖的口感和堂食一样，店里选择了高质量打包盒及环保外卖袋，同时也配备一次性手套，宅家点外卖可享受“开袋即食”的快乐。

除了撸串、啤酒等热门夜宵美食外，传统风味也加入“赛事外卖”赛道。天津的一家湖南菜餐厅在欧洲杯期间推出“赛事单人餐”等应季特色外卖。店主表示，他们主营剁椒鱼头、小炒黄牛肉、长沙小龙虾等经典湘菜，传统美食也可以搭配成一人餐食、双人食等不同规格的品质套餐，很多消费者通过线上直播囤券点外卖。

中国饭店协会副会长金勇表示，赛事消费激活了夏日夜经济，消费者追求消费体验的同时，也更关注消费内容的性价比。餐饮商家、外卖平台等服务方，通过提供多样选择、释放更多优惠、完善服务水平，满足消费者对“性价比”的要求。线上消费也促进线下消费活跃，让服务场景多样化，促进了餐饮服务行业良性健康发展。

文/北京青年报记者 温婧